食道癌的预防护理有哪些？

食管癌对我们朋友的影响是不可想象的。如果我们不及时治疗食管癌，我们将失去生命。为了帮助朋友远离食管癌的危害，我们列出了生活中几种常见的食管癌预防措施。具体如下：

（1）改变喜欢吃发霉食物的习惯：有足够的证据表明，食用发霉食物，特别是泡菜、发霉窝头和鱼露是食管癌的重要因素之一。因此，要大力宣传这类食品对人体健康的危害，使人们少吃或不吃，鼓励种植蔬菜和水果，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，补充维生素C。霉菌食品一方面产生霉菌毒素或代谢物，另一方面促进亚硝胺内合成，是食管癌的主要原因。多吃新鲜蔬菜或补充维生素C阻断体内亚硝胺的合成，降低胃内亚硝胺的含量，从而降低胃内亚硝胺的暴露水平。此外，林县的营养预防试验发现，补充核黄素和烟酸可以降低食管癌的发病率15％..同时，要积极研究科学的泡菜制作和保存方法，以满足当地居民世代养成的传统饮食习惯。

(2)粮食防霉:发霉的粮食含有多种致癌毒素，所以积极开展粮食防霉去毒非常重要，尤其是家庭储粮防霉的重要性。一般粮食含水量13％；以下可满足防霉要求。一旦发现食物发霉，应经常晒太阳，食用时挑选，多次清洗，加碱，可有效减少霉菌毒素的摄入。

(3)加强饮用水卫生管理:食管癌高发区水中亚硝胺含量明显高于低发区。因此，做好环境卫生，防止水污染非常重要，逐步减少饮用沟塘水的区域，推广土壤自来水。食用沟塘水也要用漂白粉消毒，可以明显降低水中亚硝胺含量，杀灭其他传染病菌。

（4）预防遗传致病因素：食管癌有更常见的家庭聚集现象，表明有食管癌家族史的癌症易感性确实存在，应加强对同一代人的监测。患者为男性，加强男性监测，特别是49岁前，患者为女性，加强女性监测，特别是50岁～69岁的人应该把2例或2例以上食管癌死亡的家庭视为危险家庭，其中40个家庭～69岁成员作为风险群体，定期体检，提供预防性药物或维生素，说服改变生活习惯，对降低食管癌的发病率具有积极意义。

食管癌的原因有很多，所以治疗食管癌的方法也有很多。面对食管癌的各种危害，我们唯一能做的就是提前有效预防食管癌的发生，在日常生活中多锻炼。远离食管癌，让你和你的家人幸福。